Основные потребности компоста
Основные потребности компоста
Хороший компост не получается случайно. У организмов-расщепителей есть чёткие требования к условиям обитания в компосте. Основными требованиями для эффективного процесса компостирования являются достаточное поступление кислорода и питательных веществ, а также оптимальная влажность и температура.
Кислород
Отличие компоста от навозной кучи – в кислороде:
- Навозная куча – это плотная масса, которая без кислорода гниет и издает зловонный запах.
- Компост же представляет собой легкую воздушную кучу, которая "перегорает" и не пахнет.
Микроорганизмы, разлагающие компост, нуждаются в кислороде для своего дыхания. Для обеспечения доступа кислорода, компост должен быть рыхлым. Обеспечить рыхлость компосту можно, смешивая плотные отходы с более грубыми смесями, так называемыми, сухими смесями, а также при необходимости перемешивая компост. Кислород в компосте может закончиться также, если компост будет слишком мокрым. Чем плотнее компост, тем легче из него уходит воздух и он становится навозной кучей.
Влажность
Микроорганизмы компоста по большей части пловцы, которые способны жить только в воде. Поэтому сухость является злейшим врагом компоста. Если компост работает слабо, значит, скорее всего, он слишком сухой. Сухость может происходить от недостаточного увлажнения или слишком рыхлой структуры компоста. Например, ветки или цветочные стебли целиком делают компост слишком слабым, и тогда он легко пересыхает. Хотя компост должен быть рыхлым, он не должен быть редким.
Для проверки влажности компоста существует хорошее простое правило: При сжатии компоста в кулаке, из него должно выжаться несколько капель воды. Если вода течёт сквозь пальцы струйкой, то компост слишком мокрый.
Питательные вещества и энергия
Микроорганизмы, обитающие в компосте используют для поддержания своей жизнедеятельности энергию отходов органического происхождения. Микроорганизмы нуждаются в соединениях углерода для выработки энергии, а также в азоте в качестве строительного материала для своих клеток. Они используют и другие питательные вещества, но соотношение углерода и азота является жизненно важным для удачного процесса компостирования.
Углерод в большом количестве содержится во всех отходах органического происхождения. Например, осенняя листва деревьев, древесная щепа и ветки, солома, торф и сухая трава явлются «бедными» отходами, содержащими углерод.
Азот же обычно осознаётся как «сила». В большом количестве азот содержится в зелёных частях растений, таких как скошенная трава и выполотые сорняки, а также в бытовых отходах, навозе и моче. В то же время в умерших растительных материалах, из которых изчез хлорофилл, азота содержится очень мало. Существуют также азотосодержащие продукты промышленного производства, в числе которых также Компостный Активизатор и Природное Удобрение Biolan.
В компосте редко бывает нехватка углерода. В то же время азота часто бывает слишком мало, особенно в садовых компостах. Нехватка азота замедляет размножение микроорганизмов. И тогда компост не нагревается, его разложение замедляется и в конечном результате получается бедное питательными веществами или «слабое» средство для улучшения почвы.
Если же в компосте слишком много азота, компост «горит» при высокой температуре, но пахнет аммониаком. Это происходит от того, что микроорганизмы тратят излишки азота, который испаряется в виде аммониака и перегружает атмосферу.
Для достижения оптимального соотношения питательных веществ трудно дать однозначный совет, потому что отходы бывают очень разными. В садовом компосте обычно нехватка азота. В компосте с бытовыми отходами опять же может быть слишком большое количество азота. Обычно большие компостеры, принадлежащие жилищным хозяйствам, частенько попахивают аммониаком, если используется слишком мало углеродосодержащей сухой смеси. Садовые и бытовые отходы дополняют в компостере друг друга, таким образом, наилучший компост получается при смешивании различных отходов.
Тепло
Микроорганизмы компоста производят тепло. В условиях Финляндии тепло всё же очень быстро уходит из компоста, что замедляет процесс ферментации.
В больших буртовых компостах верхний слой бурта действует в качестве изоляции, а внутренний слой компостируется. В целях обеспечения достаточного производства тепла неизолированный компост должен быть объёмом по меньшей мере один кубометр.
Для более маленьких компостеров сверху необходима наружная теплоизоляция. Основное правило: чем меньше компостер – тем толще должна быть теплоизоляция. В условиях Финляндии изоляция должна быть толщиной не менее 5 сантиметров.